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कैंसर के दौरान क्या खाएं और क्या न खाएं?


🍲 1. कैंसर के दौरान क्या खाएं (What to Eat)



🥦 1. हरी सब्जियाँ और रंग-बिरंगे फल



🫐 पालक, मेथी, ब्रोकोली, गाजर, टमाटर, सेब, पपीता और बेरीज़

👉 इनमें होते हैं एंटीऑक्सीडेंट्स, जो कोशिकाओं को क्षति से बचाते हैं और इम्यून सिस्टम को मज़बूत करते हैं।





🍚 2. साबुत अनाज



🌾 ओट्स, ब्राउन राइस, ज्वार, बाजरा, दलिया

👉 इनमें मौजूद फाइबर शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है और पाचन को सही रखता है।





🥛 3. प्रोटीन युक्त आहार



🍗 अंडा, दालें, पनीर, टोफू, दही, मूंग, सोया

👉 इलाज के दौरान मांसपेशियाँ कमजोर पड़ सकती हैं। प्रोटीन उन्हें फिर से बनाने में मदद करता है।





🫖 4. हर्बल चाय और पर्याप्त पानी



💧 ग्रीन टी, हल्दी वाला दूध, नारियल पानी

👉 शरीर को हाइड्रेट रखता है और थकान घटाता है।





🧄 5. रोग-प्रतिरोधक मसाले



🌿 हल्दी, अदरक, लहसुन

👉 इनमें पाए जाने वाले प्राकृतिक तत्व कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को धीमा कर सकते हैं।





🚫 2. कैंसर के दौरान क्या न खाएं (What to Avoid)



🍔 1. प्रोसेस्ड और जंक फूड



🍟 पिज़्ज़ा, बर्गर, पैकेज्ड स्नैक्स

👉 इनमें प्रिज़र्वेटिव्स और ट्रांस फैट होते हैं, जो शरीर में सूजन और कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि बढ़ा सकते हैं।





🥩 2. लाल मांस और प्रोसेस्ड मीट



🍖 सॉसेज, बेकन, हैम

👉 इनमें पाए जाने वाले नाइट्रेट्स और नाइट्राइट्स कैंसर के रिस्क को बढ़ाते हैं।





🥤 3. मीठे पेय और सफेद चीनी



🥤 सोडा, पैक्ड जूस, मिठाइयाँ

👉 अधिक शुगर इंफ्लेमेशन और वजन बढ़ने का कारण बनती है, जो कैंसर को बढ़ा सकती है।





4. शराब और तंबाकू



🚭 ये दोनों कैंसर के सबसे बड़े कारणों में से हैं — ख़ासकर मुँह, गले, फेफड़े और लीवर कैंसर के।





🍞 5. अत्यधिक नमक और डीप-फ्राइड फूड



🧂 नमकीन, अचार, तले हुए पकवान

👉 शरीर में सूजन बढ़ाते हैं और इम्यून सिस्टम कमजोर करते हैं।





🌸 3. कुछ ज़रूरी सुझाव







💬 4. निष्कर्ष




“कैंसर से लड़ाई सिर्फ दवाओं से नहीं, बल्कि प्लेट पर रखे हर कौर से भी होती है।” 🍽️

पौष्टिक, हल्का और ताज़ा भोजन आपकी रिकवरी को तेज़ करता है और शरीर को भीतर से मजबूत बनाता है।



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